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專家認為更名影響還將持續

受“減肥”二字不能出現在產品名稱中規定的影響，減肥茶行業“一哥”碧生源控股有限公司在經歷停產和更名危機之后，近期發布的2017年上半年中期業績報告顯示，盡管業績“增肥”，但其主營業務減肥茶“暴瘦”。

記者同時發現，還有一些減肥茶產品在宣傳上依然打著擦邊球。如寧紅牌優優茶(原名“寧紅牌新效減肥茶”)使用老名稱產品的圖片作為宣傳主圖；大印象牌大印象茶在電商平臺上使用新產品圖宣傳，但標題仍使用“大印象減肥茶”的稱呼等。

業內人士表示，規范命名是為了保護消費者的權益，只有真正懂得消費者的品牌才能走得長遠。

更名后碧生源常菁茶半年銷量下滑近兩成

碧生源曾公開稱，從2000年到2014年，碧生源只賣了“兩袋茶”——碧生源減肥茶、碧生源常潤茶，總銷量達到30億袋，銷售額45億元。這兩款產品仍然是碧生源的核心產品。

2015年，國家食藥監總局發布《關于進一步規范保健食品命名有關事宜的公告》，明確提出不再批準以含有表述產品功能相關文字命名的保健食品，如減肥字樣。

受此影響，碧生源在遞交更名申請的同時，于2016年5月1日起停止生產減肥茶產品。2016年11月15日更名獲批后，2016年12月恢復生產，碧生源減肥茶改叫碧生源牌常菁茶。碧生源對外表示，停產導致公司下半年出現大面積斷貨，減肥茶2016年銷售收入同比2015年下滑35%。

而碧生源在8月15日發布的2017年上半年業績報告顯示，上半年，碧生源收益2.882億元，毛利2.347億元，碧生源常菁茶和碧生源常潤茶占收益的百分比分別為42.6%和39.1%。喜人成績的背后，其更名的核心產品碧生源常菁茶卻出現了下滑，銷量由2016年上半年的9850萬包下降為2017年同期的8120萬包，下降幅度為17.6%。

值得注意的是，2017年上半年，碧生源常菁茶的價格從1.4元/包上調到1.51元/包，即便如此也阻止不了其利潤下滑。報告顯示，碧生源常菁茶的收益由2016年上半年的1.378億元下降至2017年同期的1.228億元，下降了10.9%。對于業績下滑的原因，碧生源中報里并未提及。

早在今年3月碧生源公布2016年“成績單”時，碧生源就坦言，2016年公司最大的風險和市場挑戰是碧生源牌減肥茶的更名。

減肥茶“一哥”營銷費用高研發投入低

據南方醫藥經濟研究所2017年3月發表的全國零售藥房調查報告顯示，在減肥產品的市場板塊上，碧生源牌減肥茶(現名“碧生源牌常菁茶”)連續7年名列榜首，穩坐減肥茶“一哥”位置，但2016年市場份額同比減少了9.93%，為32.33%。

碧生源的崛起，與其早期“轟炸式”營銷有很大關系。碧生源上市后發布的財報顯示，從2007年至2011年上半年，其在廣告費用上共花費了7.8億元左右，占營業額三成，且費用呈現逐年上升趨勢。

2017年中期業績公告顯示，今年上半年，碧生源銷售及市場營銷開支總額為1.493億元，占收益的51.8%，與去年同期相比，下降了36.2%。其中，廣告開支為435.52萬元，較去年同期減少了61.6%。即便如此，廣告開支也占到了收益的15.1%。碧生源表示，主要是減少了傳統電視媒體的廣告投放成本所致。但新媒體的廣告投放尚未形成成熟的體系，將會持續摸索傳統媒體+新媒體的廣告投放形式，力求打造低成本高聲量的市場宣傳模式。

不過與其2017年上半年超1.49億元的銷售及市場營銷費用相比，碧生源的研發成本仍然延續了以往偏低的風格，僅為453.8萬元，與去年同期相比下降了10%，顯得少之又少。碧生源稱，主要是由于今年上半年新品研發處于前期立項階段，費用投入相對較少所致。

大印象、寧紅宣傳上還在使用“老名字”

減肥茶在中國出現了二三十年之久。一份來自十大品牌網的《2016-2017年減肥茶十大品牌排行榜》顯示，除了碧生源外，大印象、寧紅、御生堂、綠瘦、開古三葉、哈貝高、更嬌麗、澳天力也在市場中占有一定的份額。

新京報記者查詢電商平臺發現，一些品牌減肥茶也在想盡辦法消除更名所帶來的影響。

大印象天貓旗艦店和京東自營及第三方店里，更名后的大印象牌大印象茶用的是新產品圖片，但標題仍使用的是“大印象減肥茶”。

在寧紅天貓旗艦店，已更名為寧紅牌優優茶的寧紅新效減肥茶，其使用的產品主宣傳圖仍然是“寧紅新效減肥茶”；而京東則可以搜索出57個產品展示鏈接，無一例外都在標題中使用到了老產品名，只有個別是在新產品名后注明原產品名。

當記者問及為何還在使用舊包裝的圖片時，寧紅天貓旗艦店客服沒有正面回答，只是稱“現在是什么包裝發的就是什么包裝的產品，日期都很新鮮”。對于在標題中使用“大印象牌減肥茶”，大印象天貓旗艦店客服回復說，因國家規定產品不能用“減肥”二字，所以換包裝了，但“標題沒問題，本來產品就是減肥功效的，可以用”。

而還有一些減肥茶產品名稱中仍有“減肥”二字，如開古三葉柔迪牌減肥茶、綠瘦派千舒牌減肥奶茶、更嬌麗減肥茶、澳天力牌減肥茶。按國家食藥監總局的規定，如果這些產品在2016年5月1日前生產，那么只能銷售到保質期結束。

澳天力旗艦店客服表示，目前賣的產品是去年4月到6月生產的，從通知下來到產品更名，中間有一個過渡期，“老包裝產品到7月就停產了，新的雅倩茶還沒出。”而綠瘦天貓旗艦店客服則稱，產品基本都是最近的，當記者詢問為何最近生產的產品仍然有“減肥”二字，該客服采取了回避態度，只強調“具體以收到的實物為準”。

■行業未來

企業對品牌發展調整策略

對于更名帶來的影響、企業未來對品牌發展的戰略等問題，碧生源相關負責人對新京報記者表示，受更名影響，很多終端藥店年初斷貨，等到再進貨時需要重新做一套更名新產品的進店手續，“直到今年4月這事兒才做完，所以銷量會下降。另外，中報的數據是出貨數據，不是純銷售數據，可能會造成銷售看上去在下降。”碧生源在品牌建設上主張年輕化，雖然品質不變，但給減肥賦予了更有針對性、精細化的區分，更貼近年輕人的消費習慣和心理，比如首次和醫藥專業網站1藥網合作，開創了網絡直播和銷售，“董事長都上線做直播了。這也是碧生源品牌年輕化走出的實質性第一步。”

澳天力工作人員表示，澳天力減肥茶已經在更名，新產品目前還沒有上市，而老包裝產品庫存量還比較多，會按照政策規定進行銷售，“更名對我們肯定是有影響的，之前的包材都不能用了，會造成浪費，更名后給消費者的感覺也沒有之前減肥茶這么直觀。”

減肥市場的出路

是產品+服務

中國營養保健食品協會秘書長劉學聰指出，從短期來看，更名對企業品牌、尤其是做了大量投入的產品品牌，肯定會產生影響。但從整個行業發展角度而言，為了規范市場，這是不得不采取的措施。

隨著人們消費觀念的改變，科學健康減肥是減肥領域的發展方向，未來的減肥茶市場仍有潛力可挖。中國保健協會市場工作委員會秘書長王大宏指出，減肥市場是剛需較強的健康消費市場，但由于科學技術發展的原因，目前還沒有特別成熟的技術手段能從根本上解決肥胖問題，而消費者往往屢減屢敗、屢敗屢減，聽說什么能減肥就會去關注甚至買單。

正因為上述特征，減肥市場產品五花八門，但唯有真正懂得消費者的品牌才能走得長遠。王大宏建議，在這個市場已占有品牌優勢的企業應當把握住市場特征，加大對體重控制技術的研究，不能只局限于單一產品銷售，而要向產品+服務的精準營銷方式升級，比如在肥胖成因評估、營養干預、跟蹤服務等方面建立服務平臺，充分研究消費者心理和消費行為，創新產品和服務模式。“客戶的需求是多樣的，如果企業的產品、服務一成不變，競爭力就會被削弱。”

來源：新京報/王卡拉