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在《社區(qū)新零售》出版之前的這兩三個(gè)月幾乎走遍了杭州各大購物中心和商超，從直觀的體驗(yàn)上來講，除了盒馬鮮生與世紀(jì)華聯(lián)鯨選店有明顯變化外，其他購物場景并未感受到與之前有什么變化。新零售的發(fā)展還需要一些時(shí)間。

零售若有新舊之分，現(xiàn)在的“新”也將是三年后的“舊”

最近走訪調(diào)研時(shí)，在反思一個(gè)問題，馬云提出的新零售雖然已經(jīng)引起了整個(gè)零售界的震動，但零售若有“新”、“舊”之分，那現(xiàn)在大家做的新零售，三年后算什么？還算新零售？腦洞大一點(diǎn)，若站在三年后看現(xiàn)在，很有可能會覺得，如今我們所關(guān)注的“新零售”在那時(shí)已經(jīng)成為了傳統(tǒng)的舊零售了。

從概念影響力來看，阿里倡導(dǎo)的“新零售”要比蘇寧的智慧零售，京東的無界零售影響更為廣泛，但從概念的時(shí)代準(zhǔn)確性來考慮，新零售有明顯的時(shí)間局限性，對零售市場的變革表述稍顯不夠精準(zhǔn)。當(dāng)然，很有可能3年后再搞個(gè)“新零售2.0”、“新零售3.0”出來。其實(shí)，這個(gè)問題到是無關(guān)緊要，概念的作用本就是便于更多人理解和共鳴，馬云提出的新零售概念已經(jīng)達(dá)到了這個(gè)目的。

拋開概念問題不討論。零售業(yè)的發(fā)展本來就是一直在進(jìn)步，十幾年前當(dāng)屈臣氏在全國瘋狂擴(kuò)張時(shí)，其就代表了那個(gè)時(shí)期經(jīng)營日化品類的新零售公司；同期蘇寧、國美也在那時(shí)瘋狂擴(kuò)張，而那個(gè)時(shí)期蘇寧可以代表經(jīng)營3C家電的新零售公司；另外，彼時(shí)的商超產(chǎn)業(yè)也處于擴(kuò)張期，毫無疑問沃爾瑪、家樂福等商超是那個(gè)時(shí)期日用百貨品類新零售的代表公司。

無人零售的關(guān)鍵不是有人和無人，新鮮感過后，終歸于成本與體驗(yàn)       

時(shí)過境遷，如今屈臣氏不再是先進(jìn)零售的代表性企業(yè)，蘇寧、國美忙著轉(zhuǎn)型，而各大商超則在想方設(shè)法存活下去。零售業(yè)更新?lián)Q代的速度越來越快，5年前的電商還是零售業(yè)的市場寵兒，如今電商都已經(jīng)變成了傳統(tǒng)電商。這里并不是要唏噓那些過去各領(lǐng)風(fēng)騷十?dāng)?shù)年的零售商們，而是以史為鑒的看眼下的新零售，很多自詡新零售的公司，眼下做的事情就是正確的么？

有人、無人根本無所謂，新鮮感過后，終歸于成本與體驗(yàn)

無人零售的出現(xiàn)，讓圍觀群眾們興奮不已，但無人零售就是新零售么？可以代表未來零售么？能或不能并不重要。目前幾家所謂的無人零售只不過用了一些科技手段戳中了普通圍觀群眾的興奮點(diǎn)，其存在的各種槽點(diǎn)就不重復(fù)了，如果僅探討有人無人的零售經(jīng)營方式的話，那自動售賣機(jī)也是無人零售，而且已經(jīng)存在很多年了。

換個(gè)角度思考，如果自動售賣機(jī)之前不曾存在，而是在如今新零售浪潮下出現(xiàn)的新鮮產(chǎn)物，那自動售賣機(jī)的市場和輿論影響力會不會遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于那些所謂的無人零售店呢？

從消費(fèi)目的性來講，有人、無人根本無所謂，消費(fèi)者能買到目標(biāo)商品即可，現(xiàn)在大家都在關(guān)注無人店，只不過因?yàn)閷π迈r科技的好奇，新鮮感過后，真正是有人還是無人，需要從成本和體驗(yàn)的角度考慮。

無人零售的關(guān)鍵不是有人和無人，新鮮感過后，終歸于成本與體驗(yàn)       

我們有探討過一個(gè)問題，對于終端零售而言，零售服務(wù)中，人的存在價(jià)值，僅是解決交易末節(jié)的支付環(huán)節(jié)和補(bǔ)貨問題么？答案顯然不是。經(jīng)營者從成本的角度考慮，無人店可以節(jié)省掉一定的人工，降低經(jīng)營成本。

然而，自助售賣機(jī)也是無人銷售，而且要比無人店更靈活，市場布點(diǎn)的能力更強(qiáng)，經(jīng)營品類也更多，只不過自動售賣機(jī)并不是新鮮產(chǎn)物，與高大上的無人店比顯得太Low了，但自動售賣機(jī)的銷售方式真的比不上無人店么？

另外，無人零售確實(shí)可以節(jié)省一定用工成本，但用人工并不代表人效低，例如一直被業(yè)界捧得高高在上的日本7-11。公開資料顯示，2016財(cái)年，阿里巴巴利用3.6萬多名員工，創(chuàng)造了427億元的利潤；與此同時(shí)，7-Eleven日本公司8000多名員工，創(chuàng)造了近百億元的利潤，人均利潤與阿里相當(dāng)，接近120萬元/人。

7-11是那么好模仿的么？有關(guān)7-11與國內(nèi)現(xiàn)代化便利店之間的差別我有過分析，前不久還看過一個(gè)數(shù)據(jù)比較有意思，在日本只有20%的人僅僅是出于購買商品的目的而去7-11，也就是說有80%的人去7-11不僅是為了購買商品，還會去7-11購買包括鮮食、金融、干洗、購票等服務(wù)，這部分工作沒有人很難完成。

所以，有人還是無人，終歸是成本與體驗(yàn)的問題。

無人貨架也算新零售？算也不算

除了無人便利店，近段時(shí)間比較火的就是無人貨架了，不少人認(rèn)為無人貨架是新零售的代表模式，好吧，新零售概念本來就是個(gè)筐，什么需要就裝什么。說辦公室零食的無人貨架算新零售也可以，其充分挖掘了日益龐大的辦公室消費(fèi)市場，這是消費(fèi)升級大環(huán)境下的增量市場，套上新零售概念也沒什么。

無人零售的關(guān)鍵不是有人和無人，新鮮感過后，終歸于成本與體驗(yàn)        

有人不認(rèn)可無人貨架是新零售也無妨，無人貨架有什么技術(shù)含量么？也沒啥。其主要得益于移動支付發(fā)展，不需要安排人員找零了，再就是得益于白領(lǐng)群體綜合素質(zhì)的提高，不會白拿白吃。

除此之外，無人貨架也就沒值得大驚小怪的地方了。辦公室的消費(fèi)需求還是值得繼續(xù)挖掘的，但未來會不會是完全以無人貨架的方式解決就不一定了。

我們在探討“新零售”時(shí)，究竟在談?wù)撌裁矗?/strong>