生鮮傳奇完成2億元A輪融資 紅杉資本領投創投
近日，資本投資生鮮傳奇融資已做實，生鮮傳奇以現有34家店，年銷售2億元，獲得資本市場10億元的估值。最終以稀釋20%股份的代價，獲得2億元融資。
本輪融資，由紅杉資本領投，生鮮傳奇創始人王衛告訴《聯商網》：“與資本方的協議早就簽訂，目前資金已經全部到位，未來在做透合肥市場后，進軍南京等周邊城市。”
生鮮傳奇這一由安徽樂城投資的生鮮小業態，自2015年6月誕生以來就備受業界關注。與以往的社區超市和生鮮專賣店不同，生鮮傳奇立足生鮮及廚房周邊商品，利用精準的貨架管理和同城最低的價格，聚焦消費者家庭廚房的核心品類，為滿足消費者一日三餐所需而努力。
盤點生鮮傳奇成功的三個核心要素
生鮮傳奇之所以成功，是非常精準的抓住了中國消費者的三個核心要素：飲食習慣、購物習慣、居住和交通習慣。
第一：飲食習慣 。生鮮傳奇定位就是做好居民的廚房幫手，沒有脫離生鮮。王衛在接受《聯商網》采訪時曾透露，生鮮傳奇第四代店肉禽占比22%，蔬菜占比18%，水果占比20%，三大品類占比達60%。沒有做全品類生鮮，而是強化了中國居民飲食習慣的總抓手，而生鮮傳奇則牢牢的圍繞一日三餐做好文章。
第二：購物習慣 。中國消費者素來有沖動消費的特征，就像德國消費者特征注定阿爾迪和麥德龍商場裝飾簡潔一樣。生鮮傳奇從創建之初不論是門店的裝飾還是商品陳列，意境打造都在迎合中國消費者的購物習慣。生鮮傳奇升級后的第四代門店給消費者留下的就是陳列有序、錯落有致具有田園風格的門店，其商品、陳列、裝飾和服務共同向消費者傳遞著“好貨不貴”經營理念。
第三：居住交通習慣。生鮮傳奇抓住中國消費者最大的一個特點就是居住出行習慣，中國的居民小區顯著特點就是封閉，同單位同層次為主要居民，同時小區門口周邊都不會存有面積大的物業。一個小區即便是經營一個面積稍大的社區店同樣會遇到浪費問題。現在城市交通擁堵嚴重，購物的時間成本在增加，而生鮮傳奇卻簡單快速的解決居民一日三餐和生活所需，這樣的門店一定會越來越受到城市居民的追捧。而生鮮傳奇從品類挖掘是電商無法取代的，而購物便捷性則是大賣場望塵莫及的。
細品生鮮傳奇給行業帶來三大變化
在言必稱新零售的今天，生鮮傳奇卻以務實作風帶給中國零售三個顯性變化：
第一：中國消費者會成為第一受益人。便捷、高性價比的商品提升著居民的飲食品質。
第二：中國零售的競爭格局會發生重大變化。電商沖擊已經讓中國實體零售的品類發生重大調整，而生鮮傳奇具有的顧客吸引力會讓大型超市的吸客品類再受重創，未來零售格局的調整是必然的，綜超和大賣場業態一定要有轉型升級的憂患意識。
第三：中國小區門口商業發展空間會大幅提升。中國小區的封閉式模式，物業面積受限等不利因素會隨著生鮮傳奇這一業態的出現發生根本改變，而王衛創辦的生鮮傳奇卻像“錨”一樣會牢牢鎖住小區匯聚顧客，而生鮮傳奇的集聚效應會為小區其他商業帶來新的發展空間。
面對今天生鮮傳奇在資本市場上的表現，首都經濟貿易大學陳立平教授在接受《聯商網》采訪時認為：“生鮮傳奇抓住了中國社區零售的本源，大家都在談社區商業，但是中國的社區是由一個個小區組建而來的，而每個小區由院墻而自我封閉，小區與小區之間很難做到交流互通，做社區商業太寬泛，而做小區商業會更具體。王衛以生鮮傳奇為藍本不斷迭代升級，在生鮮市集不僅增加了餐飲，同時增加了更多生活內容。未來生鮮傳奇這個“錨”作用會越來越顯現。”
經營好生鮮傳奇四個關鍵點
第一：選址。生鮮傳奇的門店距離小區門口不宜超過60米，以30米內為最佳。忌諱開在小區里面，盡管是針對小區開設的門店，從輻射范圍上并無二樣，但小區內部開店不易形成人流。
第二：商品。生鮮傳奇的門店擁有巨大的市場空間，小區擁有5000戶居民即可達到開店條件，大量快速的復制需要商品的標準化，而這樣的標準化并非單指生鮮商品包裝的標準化，而是包括商品品種(定編)、陳列(道具)和售賣方式等一系列的標準化。
第三：人員。生鮮傳奇是一種新型零售業態，門店員工是否有相關工作經驗并不重要，因為生鮮傳奇在經營上與其他業態玩法不同。對員工的管理簡單化，具體操作規范不要求高深。實行看板管理，要讓員工一看就會，一學就對。員工易學易操作的才是最好的規范，不要搞出一大堆高大上的管理，只會讓員工產生自卑感，并無其他好處。
第四：營銷。生鮮傳奇營業面積300平左右，入選單品1600個左右。在營銷上如何讓消費者清晰知道門店的亮點是什么?生鮮傳奇與大賣場的不同是什么?
隨著生鮮傳奇門店進入4.0版本，王衛給生鮮傳奇新的定位“好貨不貴”的概念已經深入人心，簡單就是好生活。生鮮傳奇的面積和品項盡管不比大賣場，但是商品性價比卻要高于大賣場。在生鮮傳奇有限的空間內，門店在裝飾上突出的田園風格更是打造營銷上的一種意境。
因其卓越的表現，生鮮傳奇曾經在2016年、2017年連續兩年在聯商網主辦的全球零售創新峰會上獲得“中國好門店大獎”，生鮮傳奇店長陳超榮獲2017“黃山巖松杯”卓越店長社區店組冠軍。
今天生鮮傳奇在資本市場上一絕紅塵。當媒體問及是否還有料可爆，王衛笑稱：“沒料，就是最大的料。”
此時距離王衛離開紅府創業已經5年，而創業伊始的那句“贏則舉杯同慶，敗就擊掌再來”，此時，相信樂城團隊在美酒相慶后又再攀高峰。
【來源：億邦動力網 作者：程相民】
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